دیگ چلو پز استوانه ای مکعبی صنعتی

دیگ چلو پز از مجموعه تجهیزات پخت و طبخ غذاست که در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرد.

برنج پخت شده با  دیگ های چلو پز با کیفیت تر بوده و از نظر بهداشت و سلامت تغذیه سالم تر است.

هزینه هر پرس چلو پخته شده با دیگ چلو پز بسیار کمتر از روش سنتی است و زمان پخت نیز کاهش چشمگیری دارد.

تصویر دیگ چلو پز مکعبی

260,000,000 280,000,000 

پاک کردن

معرفی دیگ چلو پز

دیگ چلو پز دارای بدنه دو جداره است که بدنه اصلی دیگ از ورق استنلس استیل 304L ساخته شده است.

قسمت كف دیگ نیز از ورق استنلس استیل 304L به ضخامت 4 میلیمتر و از ورق استنلس استیل 430 با مقاومت بالا در آتشخانه  دیگ استفاده شده است.

برای روكش خارجی دیگ از ورق استنلس استیل خش دار استفاده شده است.

دیگ های چلو پز در دو مدل استوانه ای و مکعبی عرضه می گردد.

ویژگی ها

  • دارای درب دوجداره جوشی و آبكش تمام استیل
  • استفاده از عایق فشرده جهت جلوگیری از اتلاف انرژی و استفاده بهینه در مصرف سوخت
  • دارای شیر تمام استیل جهت تخلیه و شستشوی آسان دیگ
  • دارای سوپاپ اطمینان به منظور تنظیم خروج بخار و افزایش ایمنی دستگاه
  • استفاده از لاستیک آب بندی کاملا بهداشتی ازجنس سیلیکون دردور درب (FOOD GRADE)

مزایای چلوپز استوانه ای

  1. صرفه جویی در مصرف برنج ( طبخ بدون ته دیگ ) 10 تا 12 %
  2. كاهش مصرف سوخت به میزان 30 %
  3. كاهش انتشار حرارت و دما در محیط كار حدود 60 %
  4. صرفه جویی در مصرف روغن به میزان 60 %
  5. صرفه جویی در نیروی انسانی به میزان 50 %
  6. نیاز به فضای كمتر به دلیل حذف فر دمكن
  7. كاملا بهداشتی و مقاوم
  8. شستشوی راحت و آسان

مزایای چلو پز مکعبی

  1. افزایش ظرفیت دیگ پخت برنج به میزان 50 درصد (پخت 40 کیلو برنج ایرانی و 55 کیلو برنجی خارجی)
  2. کاهش مصرف گاز با استفاده از سیستم مدرن شعله ها و راندمان بالای آن در انتقال کامل حرارت به پاتیل
  3. کاهش انتقال حرارت به محیط با استفاده از عایق کاری بدنه دیگ
  4. حرارت تولیدی بسیار کم تر و کاهش مصرف انرژی برای سیستم هود و تهویه آشپزخانه
  5. کاهش نیروی انسانی درفرآیند پخت
  6. کاهش مصرف روغن در تهیه چلو
  7. کاهش ضایعات برنج  با حذف ته دیگ از فرآیند پخت چلو
  8. عدم نیاز به آبکشی و کاهش آلودگی و انتقال باکتری های موجود
  9. افزایش راندمان کار و کاهش زمان پخت
  10. کاهش مصرف گاز و هزینه نهایی

از تخفیف‌ها و جدیدترین‌های ایران تکنو باخبر شوید:

  • این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .