دستگاه بستنی ساز نیکا |  Nika ICeCream Maker

بستنی دسری به قدمت بشر

بی شک نوشیدن نوشیدنی های یخ زده هزاران سال است که در قاره کهن رواج دارد اما از قرن ۱۲ میلاد که اولین آثار نوشیدن لبنیات یخ زده در چین مشاهده شد تا همین قرن اخیر که منجر به طراحی و ساخت ماشین بستنی ساز دستی توسط نانسی جانسون و حتی بومی سازی دانش تولید دستگاه بستنی و تولید دستگاه بستنی ساز نیکا و … گردید این نوشدنی لذیذ و دلپدیر بی شک فراز و نشیب های متعددی به خود دیده که در مقاله ای منحصراْ به این موضوع می پردازیم

دستگاه بستنی ساز نیکا

اگر چه همگان برند نیک را با تجهیزات سردخانه و  دستگاه های بستنی قیفی نیک  آن در بازار می شناسند اما این شرکت در هر عرصه ای وارد عمل شده است نتیجه ای درخشان در پی داشته است. دستگاه بستنی ساز مدل نیکا متعلق به برند نیک نام حاصل طراحی دقیق و مطابق شرایط اقلیمی و فرهنگی کشور عزیزمان ایران طراحی و عرضه گردیده است. در ادامه به برخی ویزگی های منحصر به فرد و خاص این مدل و همینطور به اطلاعات فنی و تخصصی این سری خواهیم پرداخت.

دستگاه بستنی ساز نیکا مناسب برای تولید بستنی اسکوپ، بستنی نرم و پفکی و یخ در بهشت می باشد.

طراحی هوشمندانه برای اقلیم متغییر ایران

  • در طراحی دستگاه بستنی ساز نیکا ، کلیه شرایط آب و هوایی اقلیم ایران در نظر گرفته شده است ، به گونه ای که دستگاه در تمامی نقاط کشور و تمامی فصول ، بدون هیج گونه مشکل عملکردی و با راندمان بالا کار خواهد کرد. ساختار بسیار محکم دستگاه باعث تداوم عملکرد صحیح و طول عمر زیاد آن می شود
نمای روبرو دستگاه بستنی ساز نیکا

415,000,000 430,000,000 

پاک کردن

ویزگی و موارد مصرف مدل نیکا

بستنی اسکوپ

  • جهت سرو بستنی به صورت اسکوپ و در مواردی که نیاز به بستنی سفت داشته باشید با افزایش برودت این امکان برای شما فراهم می شود.

بستنی نرم و پفکی

  • جهت مخلوط کردن انواع شربت، تکه های میوه و یا تهیه دسر با افزایش سرعت پارو می توانید بستنی با قوام لازم را تهیه کنید.

یخ در بهشت

  • در این حالت با کاهش دور پارو و برودت کافی می توانید یخ در بهشت کاملا” یکنواخت و بدون تکه های بزرگ یخ را تولید کنید.

قیف ورودی مایع بستنی

قیف ورودی

  • قیف ورودی مواد در انتهای سیلندر تعبیه شده است که این خود باعث میکس بهتر مواد و پفکی تر شدن بستنی می شود.
  • همچنین افزودن مغز خشکبار مثل گردو ، پسته، تکه های کوچک شکلات، انواع شربت و طعم دهنده های مجاز و … در انتهای فرآیند تولید امکانپذیر است.

پاروی همزن

  • پاروی همزن طوری طراحی شده است که علاوه بر استحکام بالای آن خیلی حجیم نمی باشد و فضای زیادی از سیلندر را اشغال نمی نماید.
  • جنس پارو از استیل ضد زنگ و شفت آن جهت طول عمر زیاد پارو سخت کاری شده است.
  • تیغه های پارو بصورت فنری و خود تنظیم طراحی گردیده است و هنگام کار، مواد روی سطح سیلندر را به خوبی پاک می کند.

برد الکترونیکی

برد الکترونیکی

جهت کنترل عملکرد دستگاه  با استفاده از برد الکترونیکی امکانات ذیل را در اختیار شما مشتریان محترم قرار داده است:

  • نمایش دمای محیط
  • نمایش دمای بستنی
  • نمایش خطا ها و ایراد های احتمالی دستگاه
  • استفاده از چهار حالت پیش فرض به منظور تولید بستنی های متفاوت
  • افزایش سرعت تخلیه بستنی در حین فرایند تخلیه

درب و بدنه دستگاه

درب سیلندر

  • درب سیلندر یکپارچه از استیل ضد زنگ ساخته شده است.
  • جهت حفاظت از دست کاربر دستگاه، میله هایی به عنوان حفاظ و با فاصله کم از یکدیگر طوری روی دریچه خروجی قرار گرفته است که علاوه بر تامین ایمنی، شستشوی آن بسیار آسان می باشد و هیچگونه مایع بستنی روی آن باقی نخواهد ماند.

درب پلاستیکی

  • طراحی درب دستگاه به گونه ای انجام شده است که امکان تخلیه دستگاه تنها با یک دست امکان پذیر باشد،
  • همچنین این درب به عنوان عایق، نه تنها از تعریق درب استیل جلوگیری می کند، بلکه خود مانع از اتلاف برودت بستنی به محیط اطراف و به این ترتیب صرفه جویی در مصرف برق می گردد.

سکوی قرارگیری ظرف تخلیه

  • سکوی قرارگیری ظرف تخلیه بصورت لولایی طراحی شده است تا در مواقع غیر ضروری و بمنظور استفاده بهینه از محیط کار، فضای کمی را اشغال کند.
  • همچنین جهت استفاده از ظروف با ابعاد مختلف، امکان نصب آن در دو سطح مختلف امکان پذیر می باشد.

چرخ های ترمز دار

  • چرخ های ترمزدار دستگاه، این امکان را فراهم میکند تا دستگاه را در محل مورد نظر به راحتی ثابت نمایید.

قسمت مکامیکی دستگاه

یاتاقان

  • با توجه به مرغوبیت جنس بدنه و بلبرینگ های مصرفی، یاتاقان دستگاه بستنی ساز نیک دائم کار بوده و در طول عمر طولانی خود نیاز به گریسکاری و یا روغن کاری نخواهد داشت.

تسمه

  • از دیگر دلایل صرفه جویی در مصرف برق می توان به نوع تسمه به کار رفته در این دستگاه اشاره کرد که علاوه بر استحکام کافی و شل نشدن در اثر کارکرد طولانی دستگاه، دارای اصطکاک مطلوبی می باشد.

پولی

  • محرک پاروی همزن پولی محرک پاروی همزن از جنس فولاد است و طراحی منحصر به فرد آن به گونه ای می باشد که علاوه بر استحکام بسیار زیاد، سبک تر از پولی های آلومینیومی متداول است.

کندانسور

  • از دیگر مزایای دستگاه می توان به عدم مصرف آب در مدل NIKA 60A و استفاده از کندانسور هوایی مناسب به منظور کارکرد در شرایط آب و هوایی گرم اشاره کرد.

اینورتر

  • به دلیل استفاده از اینورتر و تنظیم دور و قدرت دستگاه به میزان مورد نیاز، مقدار قابل توجهی در مصرف برق صرفه جویی خواهد کرد.

مشخصات فنی دستگاه

مدل

NIKA 60

NIKA 90

NIKA 120

ظرفیت در هر بارگذاری (kg)

7-10.5

10.5-15.5

14-21

ظرفیت تولید در هر بارگذاری (kg)

40-60

60-90

80-120

وزن Kg

300

کندانسور

هوا خنک

آب خنک

آب خنک

مشخصات الکتریکی V

380 V

380 V

380 V

مشخصات الکتریکی PH

3 PH

3 PH

3 PH

مشخصات الکتریکی HZ

50 HZ

50 HZ

50 HZ

مشخصات الکتریکی KW

6 (Kw)

9 (Kw)

12 (Kw)

ابعاد 
عرض×عمق×ارتفاع 
(cm)

870×650×1370

950×650×1370

950×650×1370

از تخفیف‌ها و جدیدترین‌های ایران تکنو باخبر شوید:

  • این فیلد برای اعتبار سنجی است و باید بدون تغییر باقی بماند .