یخساز صنعتی

قطعات یخساز صنعتی

بررسی اجزاء سازنده هر دستگاهی ما را در تصمیم گیری درست راهنمایی می کند. به همین دلیل در این قسمت به بررسی دقیق تر متریال یخ ساز های صنعتی می پردازیم.
دستگاه یخ ساز صنعتی از اجزاء مختلفی به شرح ذیل تشکیل شده است:

• بدنه بیرونی:
  این قسمت از یخساز های صنعتی فلزی هستند و بسته به کیفیت تولیدی  و برند سازنده متریال این بخش می تواند ورق رنگ شد، گالوانیزه، استیل 201 و استیل 304 باشد.
  بهترین انتخاب برای این بخش بی شک استیل 304 است که در برابر سایش و خوردگی و رطوبت بالا مقاوت خوبی دارد پس از آن میتوان استیل 201 را انتخاب کرد.
• استراکچر داخلی :
  متریال این قسمت حتما می بایست از جنس استیل 304 باشد چرا که این بخش در تماس مستقیم و زیاد با رطوبت است و امکان ایجاد زنگ زدگی و ایجاد مشکلات بهداشتی در یخ تولیدی را سبب می شود. این قسمت از دستگاه قابل رویت نیست و خود یکی از علل کاهش قیمت در برخی برندهای متفرقه می باشد.
• قالب یخسازی:
  جنس قالبهای یخ می تواند از گالوانیزه، مس، استنلس استیل۳۰۴ و استنلس استیل۳۱۶ ضد اسید باشد. که بهترین نوع آن قالبهای استنلس استیل۳۱۶ می باشد که با گذشت زمان و استفاده پی در پی رسوب نمی گیرد و ضد اسید می باشد که در صورت نیاز قابلیت اسید شویی دارد
• کمپرسور:
  قلب تپنده هر سیستم برودتی بی شک کمپرسور آن است و می توان آن را مهم ترین جزئ در هر سیستم برودتی دانست. چرا که وظیفه کمپرسور است که با مکش و فشرده سازی گاز گرم و هدایت آن به کندانسور سیکل برودتی را ایجاد کند. این عمل مکش و دهش یک سیکل پایان ناپذیر در درکمپرسور است لذا کیفیت کمپرسور بسیار مهم در انتخاب درست می باشد.
  از برندهای معروف و معتبر و با کیفیت کمپرسور می توان به دانفوس، تکامسه، سکاپ، بیتزر اشاره کرد که بسته به ظرفیت یخ ساز برند و ظرفیت کمپرسور نیز متغییر می باشند.
• اواپراتور
• کندانسور